Weinlese beendet

rimg0033

Ein Highlight bei der Lese ist das Versper, darüber freuen sich die Enkel Theo und Benno besonders.

Der 2010 Jahrgang ist im Fass, warten wir gespannt auf die Ausreifung des Jahrgangs. Zwar ist der Ertrag deutlich geringer wie im Vorjahr, die Qualität der Trauben jedoch besser wie in den letzten Jahren.
Bei guter Witterung konnte die Lese Mitte Oktober beendet werden, neben einem sortenreinen Regent wurde ein Trollinger Weissherbst mit geringem Anteil Lemberger Trauben gekeltert. Bis Weihnachten müssen wir uns in Geduld üben, dann wird der Wein abgelassen und nach kurzer Lagerung kann er dann verkostet werden.

Comments are closed.